Allt om Carl Edman!
Men jag kallas allmänt för Calle!
Bor i Floda tillsammans med min Hanna och våra två söner!
Arbetat som kock respektive sous-chef på olika restauranger, se nedan, men 2019 sadlade jag om och påbörjade utbildning till kakelläggare, blir klar senare i höst.
Jag har spelat fotboll i 9 år i 3 olika klubbar, men slutade när jag gick ur gymnasiet, styrketränar istället. Jag var med i Malmö FF P7 och P8, och sedan i Kirsebergs IF i P9 och P10-laget. Senast spelade jag i Rörsjöstadens IF i P16.
Jag har en stora syster som heter Karin.
Mitt CV
När | Var | Hur |
2015 | Restaurang Sjömagasinet i Göteborg | Kock |
2014-15 | Restaurangen på högfjällshotellet Vestlia Resort i Geilo, Norge | Sous chef |
2014 | Restaurang Tollboden på Kragerö i Norge | Kock |
2013-14 | Restaurangen på högfjällshotellet Vestlia Resort i Geilo, Norge | Kock |
2013 | Restaurang Moccasin I Malmö | Kock |
2012, 2011, 2010 | Resturang på Vemdalens högfjällshotell | Sous chef |
2012, 2011 | Restaurang Hazienda i Torekov | Sous chef / kökschef |
2010 | Restaurang Hamnkrogen i Torekov | Kock |
2008 | Malmö kocktävling, 1:a pris | |
2008 | Restaurang Trappaner i Malmö | Prao |
2008 | Restaurang Glasklart i Malmö | Prao |
2008 | Jörgen Kock gymnasiet 2008 |
2008 vann jag Malmö kocktävling och kom sedan 3:a i Skånetävlingen.
Jul 16, 2015 @ 17:58